Kirjeldus
KOOSTISOSI
Orgaaniline matcha tee.
KIRJELDUS
Moya Matcha Traditional on intensiivse rohelise värvusega, hästi tasakaalustatud mõru-magusa maitsega ja õrna tee järelmaitsega. See sobib suurepäraselt traditsioonilises vormis joomiseks, samuti matcha lattede, smuutide ja kokteilide valmistamiseks. See saadakse ainult värskete põõsaste lehtede esimesest ja teisest saagist, mis valmivad spetsiaalsete päikesekatete all. Tänu sellele ravile saavad lehed suurema klorofülli ja l-teaniini sisalduse ning võtavad intensiivse rohelise värvi. Niipea kui need on koristatud, aurutatakse lehed õrnalt, kuivatatakse ja jahvatatakse peeneks pulbriks pärast lehtede eraldamist varrastest. Kogu matcha tootmisprotsess Ujis on äärmiselt aeganõudev ja iga lehtede partii kontrollitakse hoolikalt.
MEETOD
– Matcha tee valmistamiseks traditsioonilisel viisil vajate: kaussi, chasenit ja teelusikatäit chashakut. Valage kaussi kaks teelusikatäit matchat (1,5 g), valage 100 ml kuuma vett (80 °C) ja segage intensiivselt chaseniga. Liigutage M-sarnaste liigutustega, kuni moodustub paks vaht, seejärel lisage soovi korral rohkem vett. See võtab vähem kui 30 sekundit.
– Matcha valmistamine PIIMAVAHUSTAJAGA on veelgi lihtsam meetod. Valage kruusi või klaasi 1 tavaline teelusikatäis matchat (1,5 g), valage väike kogus (100 ml) kuuma vett (80 °C) ja segage hoolikalt. Lisage vett vastavalt soovile. 1 tl on tavaliselt piisav 200 – 250 ml matcha jaoks. Vee asemel võite matchale lisada ka mahla või piima.
– Matchat saab valmistada kuumas ja külmas loksutis. Kõik, mida pead tegema, on valada sisse osa matcha teed, sulgeda kaas põhjalikult ja loksutada mitu korda tugevalt. Saate seda teha isegi mineraalvee pudelis!
– Matcha latte valmistamine: Sega teelusikatäis matchat väikese koguse kuuma veega. Lisage kuum vahustatud PIIM (köögivilja- või lehmapiim). Matcha lattet saate magustada teelusikatäis mett, vahtrasiirupit või siirupit.
SOOVITUSLIKUD SÄILITUSTINGIMUSED Säilitada kuivas ja jahedas kohas.
Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.