GENMAICHA JAAPANI ROHELINE TEE RÖSTITUD RIISIGA BIO 60 G – MOYA MATCHA

Kirjeldus

KOOSTISOSI
Roheline tee genmaicha* 50 %, pruun riis* 50 %. (*sertifitseeritud orgaaniline koostisosa)

KIRJELDUS
Genmaicha on kvaliteetne sencha roheline tee koos röstitud riisi teradega (“genmai”). Riis leotatakse ja aurutatakse spetsiaalselt enne kuivatamist ja röstimist. Sencha lehtede infusiooni ja riisi kombinatsioon annab genmaichale iseloomuliku värskendava, kergelt pähklise maitse, tugeva aroomi ja roostesrohelise värvi. Genmaichat peeti Jaapanis sajandeid joogiks kõige vaesematele inimestele, kes ei saanud endale lubada ainult sencha joomist. Lisatud riis suurendas tee mahtu ja andis sellele täiendava aroomi. Aja jooksul sai genmaicha populaarseks kõigi Jaapani sotsiaalsete klasside seas ja seejärel kogu maailmas, kus ta sai hüüdnime “popkorni tee” (röstitud riisiterad meenutasid kaugelt popkorni). Jaapanis joovad mungad genmaichat sageli pika paastumise ajal. Tänu oma suhteliselt madalale sencha sisaldusele (50%) on see tee, mille kofeiinisisaldus on üsna madal. Seda hinnatakse selle kõrge mineraalide (magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi) sisalduse poolest. Tänu oma seedetrakti toetavale toimele serveeritakse seda traditsiooniliselt koos toiduga.

MEETOD
Tee kogus: 3 g 250 ml kohta. Pruulimisaeg: 2-3 min. Pruulimistemperatuur: 70-80 °C.

SOOVITATAVAD SÄILITAMISTINGIMUSED
Hoida kuivas ja jahedas kohas.

Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.