VALGE KUZU (JUURETÄRKLIS) BIO 125 g – TERRASANA

Kirjeldus

KOOSTISOSI
Kuzu juuretärklis* (*sertifitseeritud orgaaniline koostisosa)

KIRJELDUS
Kuzu on gluteenivaba ja vegan sideaine igasuguste roogade jaoks, mis on valmistatud taimsest tärklisest.
See ei mõjuta tassi maitset ja erinevalt maisitärklisest töötab kuzu hästi ka hapukates roogades või munade asendajana.
Valge kuzu pestakse ja filtreeritakse, mis muudab maitse neutraalseks ja sideme tugevuse veidi tugevamaks kui hall kuzu.
Jaapanis kasutatakse seda sageli suppides, kastmetes ja (kuumades) magustoitudes

MEETOD
Kasutage 10 g kuzu 250 ml vedeliku kohta. Enne kasutamist lahustage 2-3 supilusikatäit külma vett.
Pudingu valmistamiseks kasutage 50 g kuzu 400 ml vedeliku kohta.
Kui kasutate halli kuzu, vajate 20% rohkem kuzu.

TOITEVÄÄRTUS 100 G KOHTA
Energeetiline väärtus – 1428 kJ/336 kcal
Rasv – 0 g
millest küllastunud rasvhapped – 0 g
Süsivesikud – 84 g
millest suhkrud – 0 g
Valk – 0 g
Sool – 0,1 g

SOOVITUSLIKUD SÄILITUSTINGIMUSED Säilitada kuivas ja jahedas kohas.

Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.