Kirjeldus
KOOSTISOSI
Carnaroli riis*. (*sertifitseeritud orgaaniline koostisosa)
KIRJELDUS
Itaallased valmistavad oma lemmikrisotot kõige sagedamini Carnaroli riisi baasil, mis erineb tavalisemast Arborio riisist selle poolest, et sellel on suurem tärklisesisaldus, kõvem teraviljakeskus ja pikem kuju. Need omadused muudavad tüüpilise Itaalia risoto täiesti kreemja konsistentsiga, kuid riisiterad jäävad alati väga “al dente” sisse.
MEETOD
100 g riisi valmistamiseks on vaja pool liitrit vett.
Küpseta keevas, soolaga maitsestatud vees madalal kuumusel umbes 14-16 minutit.
TOITEVÄÄRTUS 100 G KOHTA
Energeetiline väärtus – 1466 kJ/349 kcal
Rasv – 0,5 g
millest küllastunud rasvhapped – 0,2 g
Süsivesikud – 79 g
millest suhkrud – 0,2 g
Kiud – 1,1 g
Valk – 6,5 g
Sool – 0 g
SOOVITATAVAD SÄILITAMISTINGIMUSED
Pärast avamist valage klaasmahutisse ja hoidke kuivas ja jahedas kohas.
Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.