Kirjeldus
KOOSTISOSI
ökoloogiline guarkummi 100%.
KIRJELDUS
Orgaaniline guarkummi on looduslik paksendaja, mis on saadud kaunviljade perekonna taime seemnete endospermist – Cyamopsis tetragonolobus. Guarkummi saab kasutada želatiini neutraalse maitse ja lõhnaasendajana. Seda iseloomustab hea lahustuvus vees ja paksendab ka tooteid, ilma et oleks vaja neid kuumutada. Tänu oma omadustele on see ideaalne lisand kastmetele, sidemetele, suppidele, moosidele või magustoitudele.
MEETOD
1 g guarkummi (1/4 tl) lahustatakse 100 g paksendatavas tootes.
TOITEVÄÄRTUS 100 G KOHTA
Energeetiline väärtus – 843 kJ/209 kcal
Rasv – 0,6 g
millest küllastunud rasvhapped – 0,2 g
Süsivesikud – 1,0 g
millest suhkrud – 0,9 g
Kiud – 88 g
Valk – 5,7 g
Sool – 0 g
SOOVITUSLIKUD SÄILITUSTINGIMUSED Säilitada kuivas ja jahedas kohas.
Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.