Kirjeldus
KOOSTISOSI
100% amideeritud õunapektiin.
KIRJELDUS
Pektiin, mis on saadud õunamassist. Happelises keskkonnas on pektiinil geelistavad omadused, mis aitavad kaasa vedelike paksenemisele. Pektiin on suurepärane geelistav aine omatehtud puuviljamahlade, marmelaadide, tarretiste, konservide, puuviljamahlade ja magusates magustoitudes kasutatavate täidiste jaoks. Seda saab kasutada ka PIIMAJOOKIDE, puuviljajookide ja ketšupide jaoks.
MEETOD
Serveeritakse 30 g pektiini 2 kg puuvilja ja 1 kg suhkru kohta.
Lisage keevasse puuvilja 1 tass suhkrut, mis on segatud 30 g pektiiniga. Küpseta 3-5 minutit. Lisage ülejäänud suhkur ja keetke kuni lahustumiseni. Lisage 1 tl sidrunhapet, mis on lahustatud väikeses koguses kuumas vees, segage hoolikalt. Valage kuum moos purkidesse ja pastöriseerige 20 minutit.
TEAVE ALLERGEENIDE KOHTA
Toode võib sisaldada GLUTEENI, PÄHKLEID, SEESAMISEEMNEID SISALDAVAID TERAVILJU.
MÄRKUS
Hooajaline toode – saadaval juunist septembrini (kaasa arvatud).
SOOVITUSLIKUD SÄILITUSTINGIMUSED Säilitada kuivas ja jahedas kohas.
Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.