Kirjeldus
KOOSTISOSI
100 % ksülitool (magusaine)
KIRJELDUS
Ksülitool, tuntud ka kui “kasesuhkur”, on magusaine, mis on saadud lehtpuude, peamiselt kase puidust.
Ksülitool on looduslikku päritolu aine, mida kasutatakse valge suhkru asendajana. Ksülitooli glükeemiline indeks on lähedal 8-le, mis tähendab, et seda töödeldakse kehas minimaalse insuliiniga ja energiasisaldus on ainult 240 kcal 100 g kohta ehk 12 kcal teelusikatäis (5 g).
Ksülitooli tootmine toimub ilma pärmi kasutamata. Ksülitool ei fermenteeru ega karamelliseeru.
TOITEVÄÄRTUS 100 G KOHTA
Energeetiline väärtus: 1000 kJ/240 kcal
Rasv: 0 g
millest küllastunud rasvhapped: 0 g
Süsivesikud: 99,8 g
millest suhkrud: 0,2 g
millest mitmehüdroksüülsed alkoholid: 98,5 g
Valgud: 0 g
Sool: 0,01 g
KUIDAS SEDA KASUTADA
– lauamagusainena, kus üks teelusikatäis ksülitooli võrdub umbes 1 tl valge suhkruga.
– roogade, magustoitude, jookide magustamiseks
– küpsetamiseks, võttes arvesse, et ksülitool ei ole pärmi toitaine ja et see on väga hügroskoopne ega karamelliseeru.
MÄRKUS
Liigne tarbimine võib olla lahtistav toime. Ärge andke alla 3-aastastele lastele.
SOOVITATAVAD SÄILITAMISTINGIMUSED
Hoida kuivas kohas temperatuuril alla 25 ° C.
Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.