Kirjeldus
KOOSTISOSI
100 % koriandrit* külmkuivatatud (*sertifitseeritud orgaaniline koostisosa)
KIRJELDUS
Külmkuivatamine on kuivatusprotsess, mis hõlmab vee eemaldamist eelnevalt külmutatud toorainest nn sublimatsiooni abil, s.t. otsene üleminek auru olekusse, mis möödub vedelast olekust. See protsess kõrvaldab suurema osa mikrobioloogilisest saastumisest, nii et toorainet saab pikka aega ohutult ladustada.
Külmkuivatatud tooted säilitavad 90% oma loomulikust kujust, värvist ja aroomist. Tänu võimalusele protsessi läbi viia madalatel temperatuuridel ei kaota külmkuivatamise teel valmistatud tooraine väärtuslikke vitamiine ja eeterlikke õlisid.
Mahepõllumajandusest pärit külmkuivatatud koriandrit saab kasutada maitseainena, nt liha, KALA, suppide, salatite, riisi- ja kaunviljaroogade valmistamiseks või taimse infusiooni lisandina.
KUIDAS SEDA KASUTADA
Lisage tassi või vürtsisegule õige kogus.
SOOVITATAVAD SÄILITAMISTINGIMUSED
Hoida tihedalt suletud mahutis kuivas ja varjulises kohas.
Toote säilivusaeg - vaata pakendilt.